堂菜破盤出清
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內容簡介
李梅仙食譜6
☆創造高品味吃的文化食的藝術★
83道佐膳下酒的精緻小菜
★16 K全彩精印，附詳細圖解及中英文作法解說，簡單、易做，讓您輕輕鬆鬆做美食。
作者簡介
李梅仙
浙江省鄞縣人，生於1942年。1975年開始從事烹飪教學工作。
現任正聲廣播公司烹飪主講、中廣熱線烹飪即時問答、華視「早安今天」烹飪教學、……文化大學家政系烹飪教學、實踐學院推廣中心烹飪示範、中華天然飲食協會理事。
著作：《香港點心》、《家常宴客菜》、《台灣小吃》、《麵食五大類》及《簡易家常菜》等書。
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