中華美食料理

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博客來飲食-食譜分類優質好書

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    • 中華美食料理

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    內容簡介

    　　本書介紹色香味俱全的中國菜，種類多達百餘道，作法由淺入深，易學易懂，從基礎的拌、炒、炸，到費時的蒸、煨燜、湯品及點心製作等；另外介紹各種食材的切法、烹飪器材、各類香辛料、食材的準備工作等，鉅細靡遺，內容完整詳實，圖片清晰精美，是一本不可多得的實用好書。
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      bnqkichen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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