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內容簡介
少了大魚大肉,多了健康活力!採集中外新鮮蔬果食材,跳脫一般素菜刻板印象,甜椒洋菇沙拉、鳳梨胡蘿蔔莎莎、核桃乳酪醬沙拉棒、西西里吉士沙拉、山藥水梨番茄湯、田園碧綠湯、胡蘿蔔濃湯、地中海燜蔬菜百匯、茄子包心乳酪、烤椰菜洋芋、豆腐漢堡、木須豆腐皮、蔬菜烤大餅、小麵包洋菇餡……51道高纖素料理,就是能吃出美廲肌膚、窈宨曲線、活力神采!
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