![泰美味(新版)](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/039/05/0010390500.jpg&w=348&h=348)
泰美味(新版)哪裡買?
![泰美味(新版)](http://xn--jzuv5ptqwbje.tw/yahoo/star4.gif)
介紹給大家一本好書
博客來飲食-食譜分類限量出清
![泰美味(新版)](http://xn--jzuv5ptqwbje.tw/yahoo/前往購買.gif)
博客來網路書店也有推薦[泰美味(新版)]喔!
點圖即可看詳細介紹
內容簡介
泰好吃!泰美味!你不能錯過的好滋味!
許多人喜歡泰國菜的口感,
酸辣濃郁,齒頰留香,
本書介紹54道精緻的南洋風味料理,
不用上餐館,也能夠大飽口福!
銷售2萬冊,加量不加價!
在台灣受歡迎的泰國菜,其實和真正道地的泰國菜有些許的不同;它沒有道地泰國菜那樣濃郁厚重的口味,而重酸重辣的程度也稍微減低了些,口感改良的較為清淡,所以比較能被大眾接受。
作者簡介
段生浩
雲城餐廳負責人。生長在緬甸的雲南華僑,15歲來到台灣讀書,華僑中學畢業後,在朋友的介紹下,進入『瓦城』餐廳學藝。當時泰國、緬甸、越南一帶的南洋風味餐飲正開始在台灣流行,憑著記憶中熟悉的滋味,他對食材和調味料的運用特別的得心應手,他的手藝很快就受到肯定,開了餐廳後,更致力在這塊園地深耕,希望帶給更多人最棒的泰式料理!
...繼續閱讀
全站熱搜