close

餐飲觀光系列(32)餐飲行政管理實務

餐飲觀光系列(32)餐飲行政管理實務讓你讀了還想再讀

餐飲觀光系列(32)餐飲行政管理實務網友評鑑5顆星

我朋友前幾天買了 覺得很滿意喔

博客來飲食-美食名店/指南分類優質推薦

  • 定價：360元
  • 優惠價：95折342元

    • 餐飲觀光系列(32)餐飲行政管理實務

    想看更多[餐飲觀光系列(32)餐飲行政管理實務]的詳細說明嗎
    點圖即可看詳細介紹

    內容簡介

    　　本書是作者從事餐飲管理工作十數年積累下來的經驗。從實際操作的角度出發，內容包括開業籌備、摸擬開業、組織架構與人事管理、行銷管理、促銷計劃、營運操作、成本與費用分析、採購與庫存計劃等，具實用性和操作性。
    ...繼續閱讀



    arrow
    arrow
      全站熱搜
      創作者介紹
      創作者 bnqkichen 的頭像
      bnqkichen

      博客來- bookstore網路書店-飲食

      bnqkichen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

      E-mail轉寄