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內容簡介
你家有阿嬤時代留下來的傳統快鍋嗎?或者擁有最新型的快鍋?你知道用快鍋做菜可保有原汁原味;可省時、省力又省瓦斯;而且讓廚房無油煙、無噪音;甚至讓飲食較清爽,身體較無負擔嗎?
近幾年來由於快鍋不斷推陳出新,加上電視烹飪節目的推波助瀾,使得快鍋在廚房鍋具中鹹魚翻身,簡直是快手料理的神奇寶貝。本書精心規劃「一鍋一菜」、「一鍋多菜」、「一鍋點心」三大單元,設計一百多道有魚、有肉、有菜、有點心的快鍋料理,不論你家的快鍋是新型的或是傳統式的,不論你家的快鍋是新型的或是傳統式的,通通可以輕鬆一鍋搞定!
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