吃魚破盤出清
網友評鑑5顆星
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內容簡介
吃魚，在台灣真得是非常廉價的享受。怎樣做出好吃的魚，這本食譜讓您有得心應手的滿足，更讓眾多魚品得到最好的詮釋，讓我們盡情享受這百種鮮活美味的四季魚類料理吧！
作者簡介
梁瓊白
廣西省容縣人。從事烹飪教學及寫作20年。歷任華視、中視、台視烹飪節目主持人，中廣、漢聲電台烹飪單元主講，現任民生報、中國時報、中華日報、自由時報及家庭月刊專欄主筆。著有《如何成為廚房高手》、《家常小菜》、《家常粥》、《小寶貝食譜》、《百菜一百招》等作品共50餘本。
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