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內容簡介
江浙菜主要分為杭州、楊州、蘇州、寧波和上海五大菜別,因其位居大陸最富庶的東南地區,素有「魚米之鄉」之美稱,在天時、地利、人和的交織下,造就出獨樹一格、璀璨精緻的飲食文化。
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江浙菜主要分為杭州、楊州、蘇州、寧波和上海五大菜別,因其位居大陸最富庶的東南地區,素有「魚米之鄉」之美稱,在天時、地利、人和的交織下,造就出獨樹一格、璀璨精緻的飲食文化。
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