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內容簡介
魚、蝦、蟹、貝、頭足類等,是營養價值極高的海鮮美食,有助明目聰慧、強筋健骨、活力充沛,並能預防心血管等文明疾病。本書網羅近百種台灣常見海產,概分〈魚類〉、〈牡蠣‧貝‧頭足類〉、〈蝦‧蟹‧其他類〉三單元,並為每種海鮮設計一道美味料理。擁有這本海鮮小百料,您將能恣意享用下飯對味、下酒絕配、宴客體面的海鮮大餐。
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