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內容簡介
你家冰箱裡總有幾樣蔬果吧?米缸還有米吧?或者儲物櫃還有麵條吧?
請參考本書示範的三十道素料理,不論家人想吃飯或吃麵,運用冰箱現有蔬果、素醬料,或炒、或燴、或拌,或熬成湯品,通通輕輕鬆鬆一鍋完成,既簡單又快速,而且保證家人吃的營養爽口又有飽足感。
本書特色:
想吃素但不知如何採買素料?
買回素料卻不懂如何烹調?
擔心吃素吃不飽?
營養不均衡?
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