日本人氣名店：鐵板燒調理技術福利品出清
網友評鑑4.5顆星
這麼棒的好書 一定要介紹給大家
博客來飲食-食譜分類站長推薦
如果您還想深入了解日本人氣名店：鐵板燒調理技術
點圖即可看詳細介紹
內容簡介
集結日本全國33家餐廳的一流廚師所創作的菜餚與食譜之介紹。
龍蝦、鮑魚、黑毛和牛、鹿肉、鴨胸肉等主菜，以及搭配主菜的前菜、飯料理…日本鐵板燒協會的專業師傅以其創意和精湛手藝示範各式鐵板料理。全彩印刷，詳細圖解，對從事相關行業人來說，不但是極為實用的教科書，也為將來有志成為專業鐵板燒師傅的人提供參考。
...繼續閱讀
全站熱搜
留言列表
