博客來好書推薦-365 道家常燉補大收錄
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內容簡介
[家庭必備燉補大全—讓你吃出健康好元氣]
最近最流行的話題就是如何增加免疫力，其實用吃來補充元氣是最簡單也最享受，尤其台灣人最愛的食補，天氣一轉冷來碗暖呼呼滋補的料理最好了，不管是雞湯、羊肉爐、麻油雞還是當歸鴨，每一碗都讓人充滿元氣。但是許多人都認為燉補很麻煩很複雜，我們特地收錄365道燉補配方，按照食譜你輕鬆就就可以輕鬆搞定，甚至比煮個晚餐更簡單。
人氣燉補
藥燉排骨、當歸羊肉、藥膳虱目魚…
元氣雞湯
參雞湯、香菇雞湯、清燉雞湯、蛤蜊冬瓜雞湯…
養生食補
茶樹菇鴨肉煲、薑絲豬腰、黃豆燉豬蹄、花生冬菇燉牛肉…
滋補甜品
蓮子銀耳、黑糖桂圓、紫米甜粥…
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