close

西餐烹調理論與實務物超所值

我朋友前幾天買了 覺得很滿意喔
博客來飲食-食譜分類促銷商品

想了解更多[西餐烹調理論與實務]的介紹請點擊左邊圖片
點圖即可看詳細介紹
內容簡介
本書主要以烹調學理為基礎,書中所有章節都是針對想要學習西餐的朋友所設計。其內容豐富,由基礎的烹調理論到常用的烹調技巧,分門別類的詳細說明,由淺入深,能帶給讀者清楚而明確的西餐烹調知識,是一本學習西餐烹調必讀的好書。
...繼續閱讀
全站熱搜