close
家常小炒網路熱賣
網友評鑑5顆星點擊圖片 即可前往購買
博客來飲食-食譜分類超值好書
想了解更多[家常小炒]的介紹請點擊左邊圖片
點圖即可看詳細介紹
內容簡介
您可能每天都免不了要「炒」幾個菜,但,是否覺得-菜色變化少,口味也單調?其實,只要掌握「炒」的訣竅,就能輕鬆炒出滋味各異的快手佳餚!本書詳述炒好「家常小炒」之刀工、火候、調味、配菜等技法要求,並按炒製的難易程度,依序介紹38道頂級美味的「炒」菜,讓您兩三下就能炒出名堂、炒出好味道!
...繼續閱讀
全站熱搜
留言列表